Салат Мимоза с плавленым сырком в бокале

Набор продуктов:

Для трех бокалов нам понадобиться

Картофель — 3 шт. средние;

Морковь — 1шт. крупная;

Сардины консервированные  в собственном соку — 1 банка;

Яйца — 3 шт;

Плавленный сырок — 1шт.(100гр.);

Майонез — 150 гр.

Лук репчатый — 1 головка средняя;

Для заправки репчатого лука:

Уксус — 0,5 чайной ложки;

Сахар — 0,5 чайной ложки;

Перец черный молотый — на кончике ножа.

Как приготовить салат Мимоза в бокалах:

1. Отварить картофель и морковь в кожуре до готовности.

2. Отварить яйца в крутую.

3. Репчатый лук нарезать очень мелко. Нарезанный лук заправить сахаром, перцем и уксусом, немного перетереть руками до мягкости.

mimoza5

4. Картофель охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

mimoza4

5. Морковь охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

mimoza6

6. Отварные яйца разобрать на белок и желток. Белок натереть на крупной терке или размять вилкой.

mimoza2

7. Желток натереть на мелкой терке.

mimoza3

8. Плавленный сырок натереть на терке.

mimoza7

9. Консервированную сардину размять вилкой и перемешать до однородной массы.

mimoza1

10. Сборка салата. На дно бокалов уложить тертый картофель, утрамбовать ложкой, смазать майонезом, второй слой — консервированная сардина, затем репчатый лук (предварительно заправленный уксусом,сахаром и перцем), затем майонез. Третий слой — белки яиц, майонез, четвертый- тертая морковь+майонез, пятый — плавленный сырок + майонез. Шестой слой — яичные желтки.

11. Салат должен постоять немного в холодильнике, чтобы все слои хорошенько пропитались майонезом. Идеально оставить Мимозу на ночь в холодильнике и кушать на другой день. Салат может хранить 48 часов, затем его вкусовые качества ухудшаются.mimoza 1mimoza

4 Comments

  1. Ларисаsays: Reply

    Мимоза в бокалах?
    Очень неожиданно.Наверное сложно туда салат помещать,но для гостей будет интересно попробовать так сделать.

  2. Маша Т.says: Reply

    Люблю рыбные салатики. Этот салатик вроде бы «совковый», а за счет оформления смотрится не плохо.

  3. Михаил.says: Reply

    Дамы! К кому идем на Мимозу?

  4. О-Nellisays: Reply

    Люблю Мимозу с детских лет, это один из моих самых любимых салатиков, но в нашей семье традиционно добавляют в мимозу сливочное масло, оно конечно может и жирно, но вкусно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

https://batonov.net/salat-mimoza-s-plavlenym-syrkom-v-bokale.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика