Яичница с помидорами и болгарским перцем

Набор продуктов:

Яйцо – 2 шт;

Помидор -1/2шт;

Перец болгарский-1/2 шт;

Масло сливочное -10 гр;

Масло растительное -10 гр;

Зелень укропа, базилик – по вкусу;

Соль, перец – немного, по вкусу.

Рецепт приготовления яичницы с помидорами и болгарским перцем:

1. Помидоры нарезать средними произвольными кусочками, перец болгарский — длинной соломкой. На сковороде растопить сливочное масло и добавить растительное (чтобы сливочное не выгорало), в смеси масел слегка обжарить перец, затем добавить помидоры.

2. В мисочку разбить два яйца, взболтать вилкой, перемешать белки и желтки, посолить и поперчить, затем залить яйцами обжаренные овощи на сковороде, накрыть крышкой, готовить 5-6 минут, пока верх яичницы не перестанет быть жидким. При подаче посыпать укропом и базиликом.yaichnica s pomidorom i bolgarskim percem

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/yaichnica-s-pomidorami-i-bolgarskim-percem.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика