Яичница из перепелиных яиц со шпинатом и помидорами черри

Набор продуктов;

Яйца перепелиные — 12-14 шт;

Масло сливочное —  2 ст. ложки без горки;

Шпинат — 30-40 гр( примерно горстка);

Помидоры черри — 8-10 шт;

 Соль, перец мерный молотый — по вкусу.

Рецепт приготовления яичницы из перепелиных яиц со шпинатом и помидорами черри:

  1. На сковороде растопить сливочное масло.
  2. Взять горсть молодых шпинатных листьев, предварительно вымытых и обсушенных от воды, и прогреть их на среднем огне в сливочном масле две минуты.
  3. Добавить помидоры чери, нарезанные на половинки или четвертинки.
  4. Количество перепелиных яиц зависит от аппетита вашей семьи и диаметра сковороды)) Берите примерно 12-14 шт на 3 порции. Жарятся перепелиные яйца также, как и куриные. Яйца разбить на сковороду, жарить до загустения белка,желток должен оставаться жидким. Некоторые любят желток разболтать, или же довести его до более густого состояния -тогда сковороду нужно накрыть крышкой. Солить и перчить — по вкусу. Подавать в горячем виде.yaichnica iz perepelinih yaic

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/yaichnica-iz-perepelinyx-yaic-so-shpinatom-i-pomidorami-cherri.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика