Треска с овощами запеченная в духовке

Treska s ovoschami zapechennaya v duhovke1

Набор продуктов:

Треска (филе без костей, нос кожей) — 500-700 гр;

Капуста цветная — 200 гр;

Капуста брокколи — 200гр;

Морковь — 1 шт. средняя;

Кабачок — 1 шт. маленький;

Масло растительное — 30-40 гр;

Чеснок — 2 зубчика;

Соль, перец черный молотый, майоран, базилик сушеный — по вкусу.

Рецепт приготовления трески с овощами запеченной в духовке:

  1. Капусту цветную и брокколи разобрать на маленькие соцветия и отварить в слегка подсоленной воде до полуготовности.
  2. Морковь помыть, почистить, нарезать кружочками.
  3. Кабачок помыть, перерезать вдоль на пополам и нарезать половинками кружочков.
  4. Треску нарезать на небольшие порционные кусочками.
  5. В миске смешать брокколи и цветную капусту, треску, морковь, кабачок, пропущенный через пресс чеснок,  все ингредиенты посолить, поперчить, посыпать сушеными травками, взбрызнуть растительным маслом и перемешать.
  6. Противень смазать растительным маслом. Все подготовленные продукты равномерно распределить по противню и отправить запекаться в духовку до готовности. Треска — очень нежная рыба, готовиться быстро, так как все виды капусты уже наполовину готовы, то общее время готовки блюда примерно 25-35 минут, зависит от возможностей духовки также. Подавать в горячем виде, можно полить овощи и треску бальзамическим кремом, будет вкусно.Treska s ovoschami zapechennaya v duhovke

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/treska-s-ovoshhami-zapechennaya-v-duxovke.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика