Tag : свинина

37 posts

Набор продуктов: Спагетти (из пшеницы твердых сортов) — 300 гр; Моцарелла беби — 1 упаковка ( 120-150 гр); Базилик зеленый — несколько веточек. Для фрикаделек: Фарш мясной ассорти — 500-600 гр; Яйцо — 1 шт; Лук репчатый — 1 шт; Чеснок -1 зубок; Масло подсолнечное — 50-60 гр; Соль, перец черный молотый, сушеный орегано и …
Набор продуктов: Свинина (корейка) — 1-1,1 кг; Помидоры -400 гр; Лук  репчатый — 1-2 шт; Сыр твердый — 250 гр; Соль, перец черный молотый — по вкусу; Масло растительное — 10-20 гр. Рецепт приготовления свинины Гармошка запеченной в духовке: Свиную корейку обмыть, обсушить от влаги, нарезать поперек на кусочки, толщиной 1-1,5 см, не дорезая мясо …
Набор продуктов: Свинина вырезка или биточная часть — 500-600 гр (из этого количества получится 6-7 стейков); Для маринада: Соевый соус — 2-3 столовых ложки; Оливковое масло — 2 столовых ложки; Мед — 1 столовая ложка без горки; Горчица французкая в зернах — 150 гр; Чеснок — 2 зубка; Соль, перец черный молотый — по щепотке. …
Набор продуктов: Свиная корейка — кусок мяска весом 1,5-1,38 кг; Соль — 1,5 столовой ложки; Горчица острая — 1 столовая ложка; Горчица французская в зернах — 2 столовых ложки; Смесь перцев горошком (розовый, черный, душисты, белый) — 2 столовых ложки; Рецепт приготовления буженины из свиной корейки: Смесь из перцев растолочь в ступке или измельчить на …
Набор продуктов:  Фарш мясной (в рецепте свиной) можно брать ассорти — 500-600 гр; Яйцо — 1 шт; Хлеб пшеничный и батон черствый, без корочек -100 гр; Молоко или вода (замочить черствый хлеб) — 100 гр; Соль, перец черный молотый — по вкусу; Масло растительное — 100 гр; Панировочные сухари — 70-100 гр; Для грибной начинки: …
Набор продуктов: Капуста свежая белокочанная — 1,5 кг; Свинина (лопатка, ошеек, задняя часть, ) — 500-600; гр Бекон (можно брать любое копченое мясо или колбаски) — 100-150 гр; Лук репчатый — 2 шт; Паста томатная -2 столовых ложки без горки; Сахар — 2 чайных ложки; Соль, перец черный молотый — по вкусу; Лавровый лист — …
Тефтели по — шведски (kottbullar) очень популярны в Европе. Готовятся чаще всего из говяжьего фарша, либо (как в нашем рецепте) из мяса двух сортов, свинины и говядины. Известность свою это блюдо приобрело благодаря IKEA — шведской сети ресторанов и товаров для дома. Особенность этих тефтелей в том, что они очень упругие, возможно некоторым даже могут …
Набор продуктов: Картофель -1 кг Масло сливочное – 50 гр Молоко -100 гр; Фарш мясной (любой, лучше ассорти) -500 гр; Масло подсолнечное– 50гр; Лук репчатый – 2 шт; Шампиньоны свежие — 500гр; Сыр твердый -100 гр; Сметана – 3-4 столовых ложки; Соль, перец – по вкусу; Зелень – не большой пучок (по желанию). Рецепт приготовления …
PAGE TOP
Яндекс.Метрика