Tag : мидии

4 posts

На сегодняшний день, это очень популярный суп в Америке, причем в каждом штате существует своя интерпретация Чаудера. Рецептов приготовления бесчисленное множество, суп ведет свою историю с шестнадцатого века. По легенде бедные бретонские рыбаки, приходя домой готовили себе в котелке наваристую густую похлебку из остатков своего улова – рыбы, маллюсков, креветок. Похлебка должна была быть достаточно …
Набор продуктов: Кальмары – 6 тушек; Мидии свежие или мороженые – 200-250 гр; Лук репчатый – 1 шт; Рис сырой – 100 гр; Сливки , жирность от 10% — 100 гр; Масло растительное – 2-3 столовых ложки; Соль, перец, специи для рыбы, сушеный базилик. Рецепт приготовления кальмаров фаршированных мидиями и рисом: Отварить рассыпчатый рис до …
Набор продуктов: Мидии в раковинах свежие или замороженные -1 кг; Масло сливочное – 50 гр; Белое сухое вино – ½ стакана; Сливки от 20% — ½ стакана; Соль, перец черный молотый или смесь перцев – по вкусу; Тимьян сушеный или веточка – по вкусу; Сыр Пармезан – 50-70 гр; Рецепт приготовления мидий в ракушках запеченных …
Набор продуктов на 2 порции: Спагетти сухим весом– 250 -300 гр; Мидии в раковинах свежие или замороженные – примерно 30-35 шт; Чеснок – 3-4 зубка; Масло оливковое – 20 гр; Белое сухое вино – 100-150 гр; Сливки, жирность от 15%, идеально 30% — 100-150; Сыр Пармезан тертый – 40-50 гр; Соль, перец черный молотый, тимьян …
PAGE TOP
Яндекс.Метрика