баклажан | БАТОНОВ НЕТ - Part 3

Tag : баклажан

31 posts

imam bayaldi 4
Набор продуктов: Баклажаны 4-5 шт средних размеров; Лук репчатый – 1 головка крупная или 2 средних; Чеснок – 4-5 зубков; Помидоры – 2 крупных плода ; Перец болгарский – 2 средних (в идеале нужно еще брать зеленый длинный стручковый перец и положить потом запекаться в каждый баклажан, но он очень острый); Зелень разная (укроп, петрушка, …
ratatuy1
На Юге Франции уже несколько веков используют слово рататуй. В переводе  с французского оно означало «мешанина». Только это не было названием блюда. Это была характеристика блюда. Например на ужин в крестьянской семье хозяйка подавала остатки завтрака или обеда и домешивала туда что- то от себя. Голодный муж возмущался: «Что за рататуй ты мне подаешь!» Так …
zakuska iz baklazhanov pomidorov i kabachkov1
Набор продуктов: Кабачки или цуккини – 2 шт. средних; Баклажан- 2 шт. средних; Помидоры -3-4 шт. средних; Специи, прованские травки, сушеный чеснок — по надобности; Масло растительное- смазать кабачки и баклажаны — 20 гр; Для начинки: Брынза или творог- 150 гр; Чеснок -2-3 зубка; Зелень петрушки, укропа, кинза (кто любит) – 1пучок, примерно 40-50 гр; …
baklajani s risom 1
Набор продуктов: Баклажаны – 2 шт. среднего размера; Помидоры, консервированные в собственном соку – 600-700 гр; Паста томатная – 1 столовая ложка; Лук репчатый – 1 крупная луковица; Чеснок – 2-3 зубка; Рис сырой, можно взять уже пропаренный рис – 150 гр; Масло растительное или оливковое – 2-3 столовых ложки; Базилик зеленый – маленький пучок. …
svinina s kabachkom i baklajanom1
Набор продуктов: Свинина (лучше брать свиной ошеек)-500гр; Кабачок – 1шт. средний; Баклажан – 1шт. средний; Морковь – 1 шт. крупная; Помидор- 1-2 шт. среднего размера; Масло растительное – для обжарки; Специи с мясу, соль, перец – по вкусу. Рецепт приготовления свинины в духовке с баклажанами, кабачками и помидорами: 1. Свинину (ошеек) помыть, обсушить, нарезать крупными …
Ragu iz ovoschey po domashnemu1
Набор продуктов: Молодые кабачки или цукини – 2шт; Баклажан – 2 шт; Помидоры – 4 шт; Перец болгарский -2 шт; Чеснок 1-2 зубка; Лук репчатый – 1 шт; Масло растительное – 40-50гр; Зелень – по желанию; Соль, перец, смесь сушеных прованских трав, лавровый лист – по маленькой щепотке, ориентируясь на свой вкус; Рецепт приготовления рагу …
Ovoschnoe ragu s pomidorami CHerri1
 Набор продуктов: Из указанного количества ингредиентов получиться 4 порции: Помидоры черри (хорошо брать желтые и красные) – 500-600 гр; Баклажаны – 2-3 шт; Болгарский красный перец – 3-4 шт; Чеснок – 2-3 зубка; Каперсы (можно заменить на оливки) – 50 гр; Базилик зеленый – несколько веточек; Оливковое масло – 50гр; Соль, перец – по щепотке; …
ispanskoe ragu1
Набор продуктов: Перец красный болгарский – 4 шт; Помидоры (обычно используют мясистые сорта, типа сливка)- 5 шт. средних; Лук репчатый – 2 луковицы; Баклажаны – 2 средних; Зелень укропа или петрушки -1 пучок (40гр); Соль, перец – по вкусу; Маслины -7-8 шт на украшение; Оливковое масло – 30-40 гр. Рецепт приготовления овощного рагу по-испански: Баклажаны …
PAGE TOP
Яндекс.Метрика