Свинина запеченная с сыром и помидорами

Набор продуктов:

Свинина (корейка без косточки, биточная часть) – 600-700гр;

Масло растительное для смазки противня -20-30гр;

Помидоры – 2шт средних;

Лук репчатый – 1шт;

Перец болгарский – 1шт., крупный;

Майонез – 50гр;ми

Сыр твердый любого сорта – 150-200 гр;

Соль, перец, пряные травы – по вкусу.

Рецепт приготовления свинины запеченной с сыром и помидорами:

1. Нарежьте мясо поперек волокон на кусочки шириной примерно 1см (из 600 гр. свинины получилось 7 шт. отбивных). Мясо свинины немного отбейте с обеих сторон, выложите на противень ,смазанный растительным маслом, посолите, поперчите и посыпьте сушеными приправами (орегано, базилик,майоран).

svininapodovochami2

2. Нарежьте лук, помидоры и перец тонкими кружочками. На свинину выложить несколько колечек лука, перца и помидора. Сверху, на каждый кусочек мяса капнуть несколько капель майонеза.

svininapodovochami1svininapodovochami3svininapodovochami5svininapodovochami4

3. Сыр натереть на крупную терку, посыпать сверху на свинину и овощи.svininapodovochami6

4. Запекать свинину с помидорами и овощами в духовке 40-45 минут при температуре 170-180градусов.

svinina zapechennaya ssirom i pomidorami2svinina zapechennaya s sirom i pomidorami 

 

1 Comments

  1. Кириллsays: Reply

    Вау!!! Беру на вооружение срочно это блюдо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/svinina-zapechennaya-s-syrom-i-pomidorami.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика