Салат со шпинатом и вяленой клюквой

Salat so shpinatom i vyalenoy klyukvoy1

Набор продуктов:

Шпинат( молодые маленького размера листики) — 150-200 гр;

Клюква вяленая (сушеная) — 50-70 гр;

Лук белый салатный -1 шт. средний;

Миндальные орехи ( или лепестки миндального ореха) — 50-60 гр;

Семена кунжута — 2 чайных ложки;

Для заправки:

Уксус бальзамический, или яблочный, или винный — 2 ст. ложки;

Мед жидкий — 1 ст. ложка;

Масло оливковое — 5 ст. ложек;

Соль — 1/2 чайной ложки без горки;

Рецепт приготовления салата со шпинатом и вяленой клюквой:

  1. Приготовить заправку для салата: смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом (можно заменить на яблочный или винный), жидким медом и солью, хорошенько перемешать ингредиенты.
  2.  Листья молодого шпината промыть и обсушить от воды.
  3.  Семена кунжута слегка поджарить на сухой сковороде.
  4.  Белый салатный лук нарезать тонкими полукольцами.
  5. На большом салатном блюде разложить молодые шпинатные листочки, нарезанный белый лук, вяленую клюкву и миндальные орешки ( или лепестки миндаля). полить салатной заправкой и посыпать семенами кунжута.Salat so shpinatom i vyalenoy klyukvoy

Популярные рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/salat-so-shpinatom-i-vyalenoj-klyukvoj.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика