Набор продуктов:
Рис сырой — 50-60 гр;
Куриное филе сырое — 200-300 гр;
Сыр твердый (в рецепте Гауда) — 150 гр;
Лук порей -100 гр;
Сушеные травки (базилик, орегано или смесь прованских трав) — щепотка;
Соль — по вкусу;
Майонез, сметана или густой натуральный йогурт — 100-150 гр;
Салатные листики — 2-3 листика.
Рецепт приготовление салата с рисом, курицей и сыром:
- Заранее отварить рис, промыть его через сито под проточной водой от излишков крахмала и оставить в сите, чтобы вся вода с него ушла.
- Также предварительно отварить куриное филе, понадобится только мясо, без кожи и костей. Отварное филе охладить и нарезать средним кубиком.
- Сыр нарезать по размеру также, как и курицу.
- Порвать салатные листья на кусочки.
- У лука порея используем только нижнюю часть, ее нарезать колечками, если же стебель очень толстый, по перерезать пополам, а потом нарезать полукольцами. Порей более нежный, чем обычный лук.
- Все продукты поместить в одну посуду, посолить, посыпать любимыми сухими травками и заправить, в зависимости от вашего вкуса — майонезом, сметаной или же густым натуральным йогуртом. Салат имеет очень нежный вкус и втоже время он достаточно сытный, он обязательно вам понравится.
TrackBack URL
http://batonov.net/salat-s-risom-kuricej-i-syrom.html/trackback