Набор продуктов:

Рис сырой — 50-60 гр;

Куриное филе сырое — 200-300 гр;

 Сыр твердый (в рецепте Гауда) — 150 гр;

Лук порей -100 гр;

Сушеные травки (базилик, орегано или смесь прованских трав) — щепотка;

Соль — по вкусу;

 Майонез, сметана или густой натуральный йогурт — 100-150 гр;

Салатные листики — 2-3 листика.

Рецепт приготовление салата с рисом, курицей и сыром:

1. Заранее отварить рис, промыть его через  сито под проточной водой от излишков крахмала и оставить в сите, чтобы вся вода с него ушла.
2. Также предварительно отварить куриное филе, понадобится только мясо, без кожи и костей. Отварное филе охладить и нарезать средним кубиком.
3. Сыр нарезать по размеру также, как и курицу.
4. Порвать салатные листья на кусочки.
5. У лука порея используем только нижнюю часть, ее нарезать колечками, если же стебель очень толстый, по перерезать пополам, а потом нарезать полукольцами. Порей более нежный, чем обычный лук.
6. Все продукты поместить в одну посуду, посолить, посыпать любимыми сухими травками и заправить, в зависимости от вашего вкуса — майонезом, сметаной или же густым натуральным йогуртом. Салат имеет очень нежный вкус и втоже время он достаточно сытный, он обязательно вам понравится.

Популярные рецепты: