Набор продуктов:
Салат Лоло Бьондо (можно заменить Айсбергом, Роменом или любым другим листовым салатом) – 1 пучок, примерно 100-150 гр;
Помидоры Черри (можно брать обычные, но стараться выбирать сладковатого сорта) – 100-150 гр;
Моцарелла в рассоле маленькими шариками — упаковка (150гр);
Авокадо — 1шт, примерно 200-250 гр;
Масло оливковое – 3 столовых ложки;
Соль, перец – по вкусу;
Тыквенные семечки — несколько щепоток, примерно 30 гр;
Рецепт приготовления салата с моцареллой, помидорами Черри и тыквенными семечками:
1. Тыквенные семечки подсушить на маленьком огне на сухой сковороде без масла, помешивать, следить чтобы не пригорели, примерно 3-5 минут.
2. В глубокую посуду нарвать руками чистые, помытые листья салата.
3. Помидоры Черри нарезать на четвертинки и добавить в салат. Если взяли обычные помидоры – то на крупные кубики.
4. Моцареллу вынуть из упаковки с рассолом, нарезать на половинки, добавить в салат.
5. Авокадо очистить от шкурки, мякоть нарезать средним кубиком, добавить к остальным продуктам в миску.
6. Салат посолить, поперчить, очень нежно перемешать, полить оливковым маслом и посыпать тыквенными семечками. Такой салат долго не храниться, желательно его съесть сразу после приготовления.
TrackBack URL
http://batonov.net/salat-s-mocarelloj-pomidorami-cherri-avokado-i-tykvennymi-semechkami.html/trackback