Набор продуктов:

Салат Лоло Бьондо (можно заменить Айсбергом, Роменом или любым другим листовым салатом) – 1 пучок, примерно 100-150 гр;

Помидоры Черри (можно брать обычные, но стараться выбирать сладковатого сорта) – 100-150 гр;

Моцарелла в рассоле маленькими шариками — упаковка (150гр);

Авокадо — 1шт, примерно 200-250 гр;

Масло оливковое – 3 столовых ложки;

Соль, перец – по вкусу;

Тыквенные семечки — несколько щепоток, примерно 30 гр;

Рецепт приготовления салата с моцареллой, помидорами Черри и тыквенными семечками:

1. Тыквенные семечки подсушить на маленьком огне на сухой сковороде без масла, помешивать, следить чтобы не пригорели, примерно 3-5 минут.

2. В глубокую посуду нарвать руками чистые, помытые листья салата.

3. Помидоры Черри нарезать на четвертинки и добавить в салат. Если взяли обычные помидоры – то на крупные кубики.

4. Моцареллу вынуть из упаковки с рассолом, нарезать на половинки, добавить в салат.

5. Авокадо очистить от шкурки, мякоть нарезать средним кубиком, добавить к остальным продуктам в миску.

6. Салат посолить, поперчить, очень нежно перемешать, полить оливковым маслом и посыпать тыквенными семечками. Такой салат долго не храниться, желательно его съесть сразу после приготовления.