Салат с куриным филе, ананасом, помидором, сыром и картофелем

Набор продуктов:

Куриное филе — 1 большая грудка без кожи и костей (200-250гр);

Картофель — 2 клубня, средние;

Помидор — 1 большой или 2 маленьких;

Ананас консервированный — 5 колечек;

Сыр твердый, любого сорта не очень соленый — 150-200гр;

Майонез — 100гр;

Лук красный — 1 не большая луковица;

Заправка для лука-

перец черный молотый — на кончике ножа;

сахар песок — 1/2 чайной ложки без горки;

уксус — 1/2 чайной ложки (можно использовать сок 1/4 лимона).

Как приготовить салат с куриным филе, ананасом, помидором, сыром и картофелем:

1. Картофель отварить в кожуре до готовности, охладить до комнатной температуры, нарезать кубиком.

kurfile_ananas_pomidor22. Куриное филе отварить в подсоленной воде до мягкости 30-35 минут. Охладить до комнатной температуры, нарезать небольшими кусочками, кубиками.

kurfile_ananas_pomidor33. Красный лук, (если такого нет, можно заменить на репчатый) нарезать мелко, посыпать перцем и сахаром, добавить уксус или сок лимона и перетереть руками до появления сока. Много лука не стоит добавлять. Лук всего лишь предаст остроты нашему салату, но он должен быть практически незаметен.

kurfile_ananas_pomidor44. Ананас освободить от жидкости и нарезать на кубики.

kurfile_ananas_pomidor55. Сыр твердый любого сорта, желательно не очень соленый, нарезать кубиком.

kurfile_ananas_pomidor16. Помидор нарезать кубиком.

kurfile_ananas_pomidor67. Все ингредиенты сложить в глубокую миску, заправить майонезом и перемешать. Дополнительно солить не требуется, так как сыр и майонез уже содержат соль.

kurfile_ananas_pomidor78. Заправленный салат сразу подавать к столу. Салат может храниться в холодильнике в заправленном виде не больше суток. Потом вкусовые качества теряются.kurfile_ananas_pomidor1kurfile_ananas_pomidor 1

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/salat-s-kurinym-file-ananasompomidoromsyrom-i-kartofelem.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика