Салат с куриной грудкой и апельсинами

Набор продуктов:
Куриная грудка — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Лук красный — 1 шт.
Салат латук — 1/3 пучка
Кинза или петрушка — 3-4 веточки
Оливковое масло — 1 ст.л
Соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления салата с куриной грудкой и апельсинами:
1. Грудку курицы отварить до мягкости в слегка подсоленной воде, нарезать кубиками , примерно1,5 на 1,5 см.
2. Салат нарвать руками на маленькие кусочки, кинзу или петрушку мелко нарезать.
3. Апельсин очистить и нарезать на дольки, так чтобы не было пленок, как правильно это сделать, можете прочитать здесь. Делать это желательно над глубокой тарелкой, чтобы из стекающего сока апельсина сделать соус.
Из оставшегося «каркаса» апельсина выжать сок.
4. Лук красный нарезать тонкими кольцами.
5. Для заправки на салат апельсиновый сок, оливковое масло, соль, перец взбить венчиком или вилочкой.
6. Все ингредиенты перемешать, полить салатной заправкой.Salat s kurinoy grudkoy i apel'sinami

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/salat-s-kurinoj-grudkoj-i-apelsinami.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика