Салат со спаржей | БАТОНОВ НЕТ

Салат с курицей, свеклой и спаржевой фасолью

salat s kuricey sparzhevoy fasol'yu i svekloy1

Набор продуктов:

Курица (грудка без костей и кожи) – 250-300 гр;

Специи для курицы (паприка, кари, сухой майоран) –щепотка;

Фасоль спаржевая, свежая или замороженная – 200 гр;

Свекла 1шт. крупная – 250-300 гр;

Лепестки миндаля – 10-15 гр. для посыпки салата;

Заправка на салат:

Масло растительное – 4-5 столовых ложек;

Горчица – 1 чайная ложка;

Сок лимона — 1 столовая ложка (или ½ столовой ложки уксуса);

Соль – на кончике ножа;

Перец черный молотый –щепотка;

Рецепт приготовления салата с курицей, свеклой и спаржевой фасолью:

Для приготовления этого салата требуется определенное время. Поэтому если вы хотите приготовить данный рецепт, то необходимо заранее подготовить ингредиенты.

1. Отварить свеклу до готовности. Охладить, очистить от кожуры, нарезать средними кусочками.

2. Отварить спаржевую фасоль.

3. Куриную грудку хорошенько обвалять в специях и запечь в духовке до готовности, можно обжарить на сковороде. Охлажденное куриное филе в специях нарезать тонкими продольными кусочками.

4. Приготовить заправку на салат. В емкость налить растительное масло, лимонный сок или уксус, горчицу, посолить, добавить перец черный молотый и хорошенько взбить вилкой до однородной консистенции. Получить непрозрачная заправка желтоватого цвета.

5. На тарелку выложить нарезанные кусочки куриной грудки, спаржевую фасоль, свеклу, полить заправкой, посыпать лепестками миндального ореха, украсить несколькими колечками стручкового перца.salat s kuricey sparzhevoy fasol'yu i svekloy

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/salat-s-kuricej-svekloj-i-sparzhevoj-fasolyu.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика