Набор продуктов:
Креветки (варено-мороженые, очищенные) – 250гр;
Авокадо – 1шт;
Яблоко (зеленых сортов типа Симиренка или Гренни Смит) -1шт;
Помидор -2шт;
Салатные листья разных сортов салата – 100гр;
Лимон — 1/2шт;
Масло оливковое (или растительное) – 50гр;
Если заправить салат не маслом, а майонезом, то вкус будет другим, но не хуже, чем с маслом, это на любителей.
Рецепт приготовления салата с креветками, помидорами и салатными листьями:
1. Креветки можно не размораживать, окунуть в кипящую подсоленную воду с лавровым листочком на 3-4 мин., не больше, охладить.
2. Авокадо очистить от шкурки и косточки, нарезать на тонкие дольки.
3. яблоко очистить от шкурки, нарезать на тонкие дольки, взбрызнуть лимонным соком (чтобы не потемнело).
4. Помидор нарезать на дольки.
5. Салатные листья порвать на кусочки и полить несколькими каплями сока лимона.
6. Все продукты смешать в глубокой посуде, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом или майонезом, кому как предпочтительнее.
TrackBack URL
http://batonov.net/salat-s-krevetkami-pomidorami-yablokami-i-salatnymi-listyami.html/trackback