Салат с копченой куриной грудкой, виноградом и руколой

Набор продуктов:

Копченая куриная грудка (без кожи и костей) – 300гр;

Виноград крупный– 200гр;

Фисташки без кожуры – 100гр;

Салат рукола – 150гр;

Сыр Пармезан – 50гр;

Майонез – 150гр;

Рецепт приготовления салата с копченой куриной грудкой, виноградом и руколой:

1. Копченую куриную грудку нарезать крупными кусочками;

2. Виноград разрезать на половинки, удалить косточки. Салат будет красиво смотреться, если есть два вида винограда – синий и белый, но можно обойтись любым сортом.

3. Фисташки очистить от кожуры, если очень крупные – нарезать на половинки, для улучшения вкуса подсушить на сухой сковороде на маленьком огне 5-7 минут.

4. Руколу помыть, обсушить, крупные листья порвать на половинки.

5. Все ингредиенты (кроме фисташек) осторожно перемешать с майонезом, выложить горкой на тарелку и украсить сыром пармезан, который нарезать тонкими пластинками или натереть на терке, а также посыпать фисташками.rukolakur

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/salat-s-kopchenoj-kurinoj-grudkoj-vinogradom-i-rukoloj.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика