Салат с говядиной и красной фасолью

Salat s govyadinoy i krasnoy fasol'yu1

Набор продуктов:

Говядина мякоть в сыром виде — 400-450 гр;

Кукуруза консервированная — 1 банка;

Фасоль красная консервированная — 1 банка;

Корейская морковь — 200 гр;

Перец болгарский — 1 шт. крупный;

Лук зеленый — 1 пучок;

Масло подсолнечное -3-4 ст. ложки;

Соль, перец черный молотый — по вкусу.

Рецепт приготовления салата с говядиной и красной фасолью:

Сразу нужно сделать оговорку, что консервированная кукуруза прекрасно заменяется на свежую отварную или замороженную, тоже самое и с красной фасолью, если есть возможность использовать свежую отварную фасоль — то это лучше, чем консервированный продукт. Плюс использования консервированных овощей — быстрота и доступность.

  1. Отварить говядину до мягкого состояния, примерно около 1,5-2 часов. Мясо охладить, нарезать на брусочки.
  2. Перец болгарский можно брать любого цвета, нарезать длинной соломкой.
  3. Открыть банку фасоли и кукурузы, слить жидкость
  4. Зеленый лук нарезать.
  5. В глубоком салатнике смешать все продукты (говядину, корейскую морковь, болгарский перец, красную фасоль, кукурузу, зеленый лук), посолить и поперчить по вкусу, заправить подсолнечным маслом.
  6. Такой салат очень сытный и вполне подойдет вместо ужина, или как отдельное блюдо.Salat s govyadinoy i krasnoy fasol'yu

Популярные рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/salat-s-govyadinoj-i-krasnoj-fasolyu.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика