Салат с авокадо и курицей | БАТОНОВ НЕТ

Салат с авокадо, помидорами, курицей и сухариками

Salat s avokado pomidorami kuricey i suharikami1

Набор продуктов:

Куриное филе — 200-250 гр;

Масло растительное – 20-30 гр;

Бекон – 50-70 гр;

Авокадо – 1 шт;

Помидоры Черри – 100-150 гр;

Яйца куриные 2-3 шт;

Белый хлеб для сухариков – 150-200 гр. (или готовые сухарики 50 гр.);

Листья салата лоло россо или лолло бьондо– 50-70 гр;

Лимон (на сок) – ¼ шт;

Соль, перец — по вкусу.

Заправка для салата:

Масло оливковое или растительное – 4-5 столовых ложки;

Горчица в зернах – 1 столовая ложка.

Рецепт приготовления салата с авокадо, помидорами, курицей и сухариками:

  1. Авокадо взять мягкое, спелое, очистить от кужуры, вынуть косточку, нарезать на тонкие ломтики, посолить и полить лимонным соком.
  2. Помидоры черри нарезать на половинки;
  3. Яйца куриные отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы, нарезать на четвертинки.
  4. Из белого хлеба нарезать крупные кубики и подсушить в духовке сухарики.
  5. Куриное филе нарезать на маленькие кусочки, поджарить на сковороде с растительным маслом, посолить, поперчить. Готовые кусочки курицы выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
  6. Бекон нарезать на кусочки и подсушить на сковороде без жира до легкого хрустящего состояния.
  7. Салатные листья помыть, обсушить от влаги и разложить на блюде.
  8. Сверху на листья салата разложить подготовленные заранее ингредиенты: обжаренные кусочки куриного филе, подсушенный бекон, ломтики авокадо, половинки помидоров черри, четвертинки отварных яиц, посолить и поперчить по вкусу.
  9. Приготовить заправку, смешав оливковое масло с горчицей в зернах.
  10. При подаче на стол салат полить заправкой и посыпать сухариками.Salat s avokado pomidorami kuricey i suharikami

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/salat-s-avokado-pomidorami-kuricej-i-suxarikami.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика