Набор продуктов:

Грибы шампиньоны — 250 гр;

Масло растительное — 20 гр;

Помидоры черри- 200 гр;

Перец болгарский — 2шт;

Салат Айсберг — 150-200 гр;

Сыр Фета — 150 гр;

Укроп, петрущка- несколько веточек;

Масло оливковое — 2-3 ст.ложки;

Соль, перец черный молотый — по щепотке,

Рецепт приготовления овощного салата с  шампиньонами и сыром Фета:

1. Шампиньоны нарезать кусочками и обжарить до румяной корочки на растительном масле.
2. Помидоры черри нарезать на половинки или четвертинки.
3. Сыр Фета нарезать на кубики.
4. Болгарский перец нарезать на квадратики.
5. В миску нарвать руками помытый и обсушенный от воды салат Айсберг, добавить жаренные шампиньоны, перец болгарский, помидоры черри, сыр Фету, посолить и поперчить по вкусу, полить оливковым маслом и перемешать.
6. При подаче украсить веточкой свежего укропа или петрушки.