Салат из печеных свеклы и моркови с сыром фета

salat iz pechenoy svekli i morkovi s sirom feta1

Набор продуктов на 2-3 порции:

Свекла — 2 средних шт;

Морковь — 1 крупная или 2 шт. средних;

Сыр фета — 100-150 гр;

Капуста пекинская (можно использовать любые салатные листья) — 4 средних листика;

Масло оливковое — 3-4 столовых ложки;

Соль, перец черный молотый, прованские травки — по вкусу.

Рецепт приготовления салата из печеных свеклы и моркови с сыром фета:

  1. Свеклу и морковь в кожуре  обмыть от грязи , завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.  В среднем время запекания 50-60 минут. Затем печеные овощи остудить и снять с них шкурку. Если вы надумаете приготовить такой  салат, то запеките свеклу и морковь накануне.
  2. Для этого салата, не принципиально как вы нарежете овощи, режьте средними произвольными кусочками.
  3. Раскладывать салат сразу на те тарелки, на которых он будет подаваться. Итак на тарелки рвем листики пекинской капусты, или любого другого листового или кочанного салата, поверх зеленой массы выкладываем кусочки свеклы и моркови, перчим и солим по вкусу, украшаем кусочками сыра фета, поливаем оливковым маслом и посыпаем прованскими травками.salat iz pechenoy svekli i morkovi s sirom feta

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/salat-iz-pechenyx-svekly-i-morkovi-s-syrom-feta.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика