Набор продуктов:
Помидоры- 3 шт. средние;
Яйца куриные – 4 шт;
Сыр любого сорта, который можно натереть — 80-100 гр;
Соль, перец черный молотый – по щепотке;
Зелень – по желанию.
Рецепт приготовления помидоров запеченных с яйцами:
- Помидоры помыть, срезать верхушку, чайной ложечкой аккуратно вытащить серединку.
- Твердый сыр натереть на крупную терку.
- Внутреннюю часть помидоров без сока измельчить ножом, перемешать с тертым сыром и одним яйцом, посолить, поперчить и добавить мелко нарезанную зелень.
- В помидоры равномерно распределить полученную смесь, а затем сверху в каждый помидор аккуратно разбить по одному яйцу, посолить желток.
- Помидоры с яйцами выложить на противень, накрыть ранее отрезанными верхушками и запечь в заранее разогретой духовке при температуре 180*190 градусов в течение 25-30 минут.
TrackBack URL
http://batonov.net/pomidory-zapechennye-s-yajcami-i-syrom.html/trackback