Панировка для рыбы из хлебных крошек с лимонной цедрой и зеленью

panirovka dlya riby 4

Набор продуктов:

Хлеб белый любой – 500 гр;

Лимон или лайм – 1 шт;

Зелень петрушки или укропа (можно использовать замороженную) – 1 маленький пучок (20-25 гр);

Соль – щепотка.

 Рецепт приготовления панировки для рыбы с лимонной цедрой и зеленью:

1. Кусочки батона или багета, или любого белого хлеба подсушить в духовке до состояния сухариков.

panirovka dlya riby 1

2. Сухарики охладить до температуры комнаты, положить в полиэтиленовый пакет и искрошить в крошку с помощью кухонной скалки.

panirovka dlya riby 2

3. С лимона или с лайма натереть цедру на меленькой терке.

4. Мелко нарубить зелень петрушки или укропа (или использовать замороженную зелень) и смешать с хлебной крошкой, цедрой и щепоткой соли.

panirovka dlya riby 3

5. Полученную панировку с хлебной крошкой, лимонной цедрой и зеленью можно использовать для жарки любого рыбного филе. Технология следующая:  подготовленное филе рыбы сначала обвалять в муке, затем окунуть во взбитые яйца, а потом запанировать в хлебных крошках. Попробуйте приготовить в такой панировке филе тилапии.

panirovka dlya riby 4

Популярные рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/panirovka-dlya-ryby-iz-xlebnyx-kroshek-s-limonnoj-cedroj-i-zelenyu.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика