Набор продуктов:

Мука – 2 стакана;

Сахарная пудра – 1 стакан;

Масло сливочное -200 гр;

Яйца -2 шт;

Молотый фундук (очень мелко, почти в муку)180 гр;

Соль – на кончике ножа.

Рецепт приготовления орехового печенья:

1. Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой до однородной массы, добавить яйца и слегка все взбить. Всыпать перемолотый фундук, соль и просеянную муку.

2. Замесить однородное тесто. Тесто не должно прилипать к рукам. Скатать тесто в шар и обернуть пленкой, поместить в морозилку на 20 минут. Затем достать охлажденное тесто, раскатать в пласт толщиной 5-7 мм и вырезать с помощью фигурных формочек печенье.

3. Печеньки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать в хорошо разогретой до 180 С духовке 10-15 минут.