Омлет с помидорами на тостах

Набор продуктов:

Яйцо – 2 шт;

Молоко – 4 ст.ложки;

Масло растительное -30 гр;

Соль, перец – по вкусу;

Хлеб для тостов – 2 кусочка;

Помидор крупный – 1 шт;

Майонез, или сливочное масло, или сливочный сыр – 10-20 гр;

Зелень, листики шпината, зеленый салат – 20 гр.

Рецепт приготовления омлета на с помидорами на тостах:

1.Для приготовления омлета хорошо взбить яйца с молоком, солью и перцем.

2.На сковороде разогреть масло, вылить смесь для омлета, уменьшить огонь, накрыть крышкой, жарить 5-7 минут, пока омлет загустеет и немного поднимется. Омлет с помощью лопатки сложить пополам и разрезать на две равные части.

3.Помидор для омлета нарезать кружочками желаемой толщины.

4.Тостовый хлеб обжарить до хруста в тостернице или на горячей сковороде с небольшим количеством растительного масла, или же на сковороде гриль, без масла.

5.Обжаренные тосты намазать тонким слоем майонеза, или сливочного масла, или сливочным сыром типа «Виола», выложить сверху два больших салат листа (салат любой – Лоло — росса, Айсберг, Ромен), на салат — кружочки помидора, затем накрыть половинками готового омлета и украсить любой зеленью.omlet-tost

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/omlet-s-pomidorami-na-tostax.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика