Оладьи с зеленым луком на кефире

Olad'i s zelenim lukom na kefire1

Набор продуктов:

Кефир 2,5% жирности — 250 мл;
Мука — 250 гр;

Лук зеленый -1 пучок;

Яйцо -1 шт:

Сода — 1/2чайной ложки;

 Соль – щепотка, по вкусу;

Масло подсолнечное для жарки оладьев – 100 гр;
Рецепт приготовления оладьев с зеленым луком на кефире:

  1. Мелко нарезать пучок зеленого лука.
  2. В глубокую миску налить кефир, добавить соду, размешать, подождать пока появятся пузырьки. Затем добавит яйцо, соль и муку, замесить тесто по консистенции как густая сметана, если нужно – добавить немного муки, всыпать зеленый лук, можно добавить немного черного молотого перца, а также любую другую зелень – укроп или петрушку. Пусть тесто на оладьи немного постоит при комнатной температуре, 10-15 минут.
  3. Выпекать оладьи на подсолнечном масле, которое предварительно нужно разогреть на сковороде. Огонь держать средний, жарить до образования румяной корочки у оладьев с двух сторон.
  4. Подавать оладьи с луком – горячими, со сметаной.Olad'i s zelenim lukom na kefire

Популярные рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/oladi-s-zelenym-lukom-na-kefire.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика