Манная каша

СЕКРЕТ: для того чтобы манная каша всегда получалась идеальная нужно соблюдать следующие пропорции – на 1 стакан молока идет 1 столовая ложка манки. А для того чтобы не было комочков, манку нужно размешать с сахаром!

Набор продуктов на 1 литр каши:

Манная крупа – 4 столовых ложки без горки;

Молоко – 1 литр;

Сахар – 3-4 столовых ложки (на вкус);

Масло сливочное – 1чайная ложка;

Ванилин, ягоды, джем, варенье – по желанию.

Рецепт приготовления манной каши:

1.Вскипятить молоко, чтобы не пригорело можно сполоснуть кастрюлю, в которую потом наливаем молоко, холодной водой и добавить щепотку соли.

2.В кипящее молоко осторожно насыпаем манную крупу с сахаром, постоянно помешиваем, варим 5минут, в конце варки добавить сливочное масло и ванилин (по желанию), выключить огонь. Дать постоять каше под крышкой на плите без огня 10 минут, чтобы манка хорошенько пропиталась молоком, как говориться, дошла до кондиции.

3.Ягоды и варенье класть непосредственно в порцию.manka

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/mannaya-kasha.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика