Куриные бедра запеченные в апельсиновом соке

Набор продуктов:

 Бедра куриные 1-1,2 кг (6-7шт);

 Апельсин – 1-2 шт;

 Чеснок – 2 -3 зубка;

 Мед – 2 столовых ложки;

Специи и приправы для курицы, соль, перец – по вкусу.

Рецепт приготовления запеченных куриных бедер в апельсиновом соке:

1. Куриные бедра помыть, обсушить от лишней жидкости с помощью салфетки или полотенца и сложить в посуду для запекания.

kurbedra-apelsin500

2. Приготовить маринад. Для этого берем глубокую миску, туда трем чеснок на мелкой терке, добавляем 2 ложки меда (в данном рецепте использован мед, заготовленный на зиму с изюмом, курагой и орехами, получилось очень вкусно, но по рецепту это может быть обычный мед), выжимаем сок с одного крупного апельсина (если апельсин не сочный, или маленький, то берем еще один апельсин, сока должно быть примерно 150 гр.), добавляем любимую приправу для курицы, сушеную зелень, соль, перец, смесь перемешиваем, маринад готов.

kurbedra-apelsin501kurbedra-apelsin502

3. Готовым маринадом заливаем куриные бедрышки в форме для запекания, аккуратно распределяем маринад по всей поверхности бедер. Даем постоять хотя бы 1,5 часа в маринаде в холодильнике, можно оставить на ночь, а утром отправить в духовку.

kurbedra-apelsin503

4. Духовку разогреть до 200 градусов. Бедрышки куриные отправить в горячую духовку на 40-50 минут, в зависимости от возможностей вашей духовки и размеров куриных бедер.

5. На гарнир очень вкусно отварить любые макаронные изделия (спагетти, перья, рожки или итальянские пенне) и заправить соусом, который образовался в процессе приготовления бедер.Kurinie bedra zapechennie v apel'sinovom soke2Kurinie bedra zapechennie v apel'sinovom soke

 

1 Comments

  1. Эльдар Ф.says: Reply

    случайно нашел ваш рецепт, вчера приготовил эти бедрышки (то есть у меня были куриные окорочка)- песня просто, нет слов, элементарно и вкусно, обычные продукты и никаких модных наворотов нет. спасибо за рецепт.))))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/kurinye-bedra-zapechennye-v-apelsinovom-soke.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика