Куриное филе с сыром в беконе

kurinoe file s sirom v bekone 1

Набор продуктов:

Филе куриное без костей и шкурки -1 кг;

Бекон (лучше брать уже в готовой тонкой нарезке, но можно нарезать и самим ) -150 гр;

Сыр твердый – 150-180 гр;

Майонез – 100 гр;

Горчица( желательно в зернах, но можно и простую) – 2 столовых ложки;

Чеснок – 4 зубка;

Масло растительное, чтобы смазать противень – 20-30 гр;

Соль, карри – по вкусу;

Рецепт приготовления куриного филе с сыром в беконе:

1. Сначала приготовим простой соус для маринования куриного филе. Для этого смешаем в одной посуде майонез, горчицу, мелко изрубленный чеснок, карри и соль.

2. Каждое куриное филе (грудку) разрезать ножом на 3-4 продольных кусочка, отбить как на биточки, перемазать маринадом, сложить один биточек на другой, накрыть пищевой пленкой и поставить мариноваться в холодильник хотя бы на 2-3 часа, можно сделать это вечером, оставить мариноваться на ночь, а готовить утром.

3. Сыр нарезать на длинные прямоугольные кусочки по количеству куриных биточков.

4. Берем куриный биточек, заворачиваем в него сыр, формируем продолговатое изделие, которое сверху обвертываем полосками бекона. Бекон закрепляем зубочистками, чтобы не разворачивался.

5. Разогреваем духовку до 180 градусом, смазываем растительным маслом противень, подготовленное куриное филе с сыром в беконе кладем на противень, сверху можно смазать горчицей в зернах, и отправляем запекаться. Готовим 35-40 минут при 180 градусах. При подаче не забыть удалить зубочистки.kurinoe file s sirom v bekone

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/kurinoe-file-s-syrom-v-bekone.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика