Котлетки из крабовых палочек

kotletki iz krabovih palochek1

Набор продуктов:

Крабовые палочки — 400гр;

Майонез — 3 ст. ложки;

Яйцо куриное -1 шт;

Мука — 2-3 столовых ложки;

Чеснок — 2 зубчика;

Панировочные сухари — 100-150 гр;

Масло подсолнечное для жарки крабовых котлеток.

Рецепт приготовления котлеток из крабовых палочек:

  1. Крабовые палочки измельчить на мясорубке.
  2.  Добавить майонез, яйцо, муку и измельченный чеснок. Солить не обязательно, так как майонез и крабовые палочки уже соленые.
  3.  Из полученной массы сформировать небольшие шарики, чуть больше , чем грецкий орех и обвалять их в панировочных сухарях со всех сторон, придавая руками округлую приплюснутую форму. Котлетная масса сама по себе достаточно мягкая,поэтому панировать нужно тщательно, чтобы сухари хорошо пристали к каждой котлетке и держали форму.
  4. Жарить крабовые котлетки на разогретой сковороде с подсолнечным маслом на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
  5. Подавать горячими или холодными — вкусно со  сметаной, кетчупом или горчицей.kotletki iz krabovih palochek

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/kotletki-iz-krabovyx-palochek.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика