Кекс с черникой

Набор продуктов:

Мука -1,5-2 стакана;

Масло сливочное или маргарин -150-200 гр;

Яйца – 3 шт;

Сахар – 1 стакан;

Разрыхлитель для теста -1 разовый пакетик (или же сода гаситься до шипения соком лимона или уксусом);

Ванилин — 1 маленький пакетик;

Черника – 1,5-2 стакана.

Рецепт приготовления  кекса с черникой:

1. Яйца взбить с сахаром до бела миксером, добавить размягченное сливочное масло, муку, ванилин, все продолжать замешивать миксером, тесто получиться как на оладьи. В конце добавить разрыхлитель теста. Пусть тесто спокойно постоит 15-20 минут, затем добавить чернику.

2. Духовку разогреть до 180 градусов, тесто перелить в форму, смазанную растительным маслом, и застеленную пекарской бумагой.

3. Выпекать 40-50 минут, охладить в форме, достать из формы, посыпать сахарной пудрой.keks s chernikoykeks s chernikoy (3)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/keks-s-chernikoj.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика