Гренки на сковороде в яйце с сыром и свежим огурцом

grenki iz otrubnogo hleba s ogurcom1

Набор продуктов:

Хлеб любой, какой нравиться (в рецепте использован отрубной) – примерно 300-400гр., нарезанных 6-7 кусочков хлеба;

Яйцо – 1шт;

Молоко – 5 столовых ложек;

Масло растительное или сливочное (можно смесь) – 40 -50 гр;

Сыр любой, твердый, натереть на терке – 60-70 гр;

Огурец – 2 шт;

Рецепт приготовления гренок на сковороде в яйце с сыром и свежим огурцом:

Данный рецепт служит своеобразной базой для ваших фантазий, потому что вместо огурца можно использовать абсолютно другие любимые продукты и все равно будет вкусно. Огурец – это не жирно, легко и просто. Вместо огурца подойдет и помидор, и отварное яйцо, и рыбные консервы и мясные деликатесы, в общем — простор для творчества на обычных гренках.

1. Итак, для жарки гренок нужно хлеб нарезать на обычные кусочки, шириной 1-1,5 см. Обычно принято для гренок использовать хлеб не первой свежести, хотя это не обязательное условие, скорее, просто, таким образом, из не мягкого уже хлеба, возможно сотворить нечто вкусненькое на скорую руку.

2. Яйцо разбить в мисочку и размешать вилкой или венчиком с молоком до однородной массы.

3. На сковороде разогреть растительное масло, а лучше, бросить в разогретое растительное масло еще маленький кусочек сливочного масла (потому что, если жарить только на сливочном, то масло будет сильнее гореть, что отразиться потом на вкусе гренок). Кусочек хлеба обмакнуть с двух сторон в смесь яйца с молоком и обжарить до румяной корочки с обеих сторон на сковороде на среднем огне буквально по 1,5-2 минутки с каждой стороны. Горячие, только что снятые со сковороды гренки, посыпать сверху тертым сыром. На горячих жареных гренках сыр моментально расплавиться. И дальше, либо положите кружочки свежего огурца, как в рецепте, либо тот, продукт, который считаете нужным. Приятного аппетита и успехов в творчестве.))grenki iz otrubnogo hleba s ogurcom

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/grenki-na-skovorode-v-yajce-s-syrom-i-svezhim-ogurcom.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика