Гнезда из спагетти с фаршем и сыром в духовке

Набор продуктов:

Упаковка спагетти «гнезда» —  450гр;

 Фарш мясной( ассорти свинина и говядина) — 500-600 гр;

Сыр твердый — 150-200 гр;

Лук репчатый — 2 шт;

Лук зеленый — 1 средний пучок;

 Масло подсолнечное — 40-50гр;

Соль, перец черный молотый — по вскусу.

Рецепт приготовления гнезд из спагетти с фаршем и сыром в духовке:

  1. Мясной фарш можно приготовить самим, прокрутив на мясорубке в равных частях два вида мяса, например, свинину и говядину. Также можно использовать уже готовый покупной фарш, качеству которого вы доверяете.
  2. Репчатый лук нарезать мелким кубиком.
  3. На сковороде разогреть растительное мясо, выложить лук и обжарить на среднем огне до мягкости и прозрачности, добавить мясной фарш, перемешать, посолить и поперчить по вашему вкусу, Постоянно помешивая фарш, довести его до готовности, если фарш начнет приставать к сковороде — влить немного воды.
  4. Спагетти- гнезда отварить в кипящей подсоленной воде до состояния Al dente (почти готовы но не совсем).
  5. Твердый сыр натереть на крупной терке.
  6. Включить духовку на 180 градусов. Форму для выпечки хорошенько смазать растительным маслом. Аккуратно достать гнезда и выложить их в форму. Заполнить серединки гнезд из спагетти мясным фаршем, утрамбовать достаточно плотно, сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 200 градусах  10-15 минут, пока не расплавиться сыр.
  7. Готовые гнезда с фаршем и сыром посыпать перед подачей мелко нарезанным зеленым луком. Подавать горячими.gnezda iz spagetti s farshem3gnezda iz spagetti s farshem

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TrackBack URL

http://batonov.net/gnezda-iz-spagetti-s-farshem-i-syrom-v-duxovke.html/trackback

PAGE TOP
Яндекс.Метрика