Category : Рецепты из утки и гуся

4 posts

Utka zapechennaya v duhovke s yablokami, grushami, kuragoy i izyumom
Набор продуктов: Утка – 1,5-2 кг; Мед – 2 столовых ложки; Горчица обычная – 2 столовых ложки; Начинка для утки: Яблоки – 2-3 шт. кислых зеленых, среднего размера; Груши – 2-3 шт. средних размеров; Изюм – 70-100 гр; Курага – 100-150 гр; Корица – ½ чайной ложки (по желанию). Для маринада: Соль, перец – по …
Gus' farshirovanniy yablokami i suhofruktami (2)
Набор продуктов: Гусь – тушка 1,5-2,0 кг; Мед -100 гр; Горчица – 100гр; Соль – натереть гуся внутри и снаружи; Перец – по вкусу; Масло растительное – не много, только смазать противень; Для начинки: Яблоки – кислого сорта, типа антоновка 2-3 шт; Курага – 150-200 гр; Изюм -150-200 гр; Мускатный орех молотый – щепотка. Рецепт …
gus zapechennyi1
Набор продуктов: Гусь домашний или фермерский – целая тушка, весом примерно 2,6-3 кг; Приправа орегано сушеный – щепотка; Капуста квашенная – 300гр; Яблоко зеленое, кислых сортов – 1 крупное; Чеснок – 2 зубка; Мед – 2 столовых ложки; Горчица обычная – 1 чайная ложка; Соль 2-3 чайных ложки, перец – по вкусу. Рецепт приготовления гуся …
Utinie nozhki v vishnevom konfite s grushey
Набор продуктов: Утиные ножки – 6 шт; Соль, перец – по вкусу; Вишня без косточки (свежая или мороженная, или консервированная) – 200 гр; Лук репчатый – 1 шт; Грейпфрут – 1 шт; Груша твердых сортов – 6 шт; Вино белое полусладкое -1 бут; Корица, гвоздика – для груши по желанию и вкусу; Сахар – 50-100 …
PAGE TOP
Яндекс.Метрика