Category : Рецепты из мяса

57 posts

Набор продуктов: Фарш свиной (мясо, перемолотое на мясорубке), лучше конечно приготовить фарш самостоятельно – 1 кг; Лук зеленый – маленький пучок 30-40 гр; Лук репчатый – 1 крупная луковица; Чеснок – 3-4 зубка; Петрушка зелень – средний пучок, 50-70 гр; Приправы – паприка, перец черный молотый – по щепотке; Соль – по вкусу. Рецепт приготовления …
Набор продуктов: Свиные ребрышки – 1-1,2 кг; Для соуса: Горчица -1 чайная ложка; Кетчуп – 2 столовых ложки; Мед – 2-3 столовых ложки; Соевый соус – 4 столовых ложки; Сахар – 1 столовая ложка; Масло растительное – 5 столовых ложек; Винный или яблочный уксус – 1 столовая ложка; Чеснок – 2 зубка; Рецепт приготовления свиных …
Набор продуктов: Баранина (мякоть) -1 кг; Рис (сырой) – 0,5 кг; Масло растительное – 150-200 гр; Морковь – 2-3 шт. среднего размера; Лук репчатый -2 средних головки; Перец красный острый (Чили) – 2 шт; Чеснок – 2 средних головки; Приправы (барбарис, зира, кориандр в семенах или молотый)- по вкусу; Соль, перец черный молотый – по …
Набор продуктов: Говяжья вырезка (или говяжий антрекот) — 1,2 -1,4 кг;   Лайм — 3 шт.;   Чеснок — 4 зубчика; Розмарин, тимьян, паприка молотая, перец черный молоты — все специи по щепотке; Соль – по вкусу; Масло растительное — 30-40 гр; Рецепт приготовления сочной говядины в духовке с лаймом: Говяжью вырезку помыть, нарезать на большие порционные …
Набор продуктов: Свиная рулька, весом 1,5-2 кг; Соль, перец черный молотый, паприка, приправа для гриля или для мяса – по вкусу; Пиво, белое не фильтрованное или темное – 500 — 800 мл; Перец черный горошком -5-10 горошин; Лавровый лист – 2-3 шт; Тмин ( на любителей) – щепотка; Для глазури: Мед – 1-2 столовых ложки; …
Набор продуктов: Свиной ошеек не жирный или задняя часть свинины – 1,2-1,5 кг; Лук репчатый – 1 кг; Соль, перец черный молотый, хмели-сунели, паприка, куркума, можно использовать готовую приправу для гриля – все по вкусу; Сахар -2-3 столовых ложки; Уксус яблочный или столовый 9%-й – 4 столовых ложки; Лимон (на сок) – ½ шт; Рецепт …
Набор продуктов: Ребрышки свиные — 1,5-1,8 кг; Соль, перец, хмели-сунели — по щепотке; Маринад для свиных ребрышек: Соевый соус  — 5-6 столовых ложек; Кетчуп — 4-5 столовых ложек; Сок от консервированных ананасов — весь остаток сока, примерно 1-1,5 стакана (можно заменить ананасовым пакетированным соком или яблочным). Рецепт приготовления ребрышек свиных в маринаде с ананасовым соком: …
Набор продуктов: Рис – 100 гр; Капуста – 300-400 гр; Лук репчатый -1 шт; Морковь – 1 шт; Фарш мясной (любой, лучше ассорти) – 500 гр; Яйцо – 1шт; Соль, перец черный молотый – по вкусу; Масло растительное смазать противень– 20 гр; Для соуса; Сметана – 2-3 столовых ложки; Паста томатная – 2-3 столовых ложки; …
PAGE TOP
Яндекс.Метрика