Category : Рецепты из мяса

57 posts

Svinina zapechennaya celim kuskom2
Набор продуктов: Свинина (корейка не жирная, без кости) — 1,2-1,5 кг; Соль -1,5 чайных ложки без горки; Перец черный молотый — 1/2 чайной ложки; Розмарин, чабрец, майоран ( или смесь прованских трав) — 10 гр; Масло растительное — 4 ст. ложки; Мед жидкий — 2 ст. ложки. Рецепт приготовления свинины запеченной крупным куском в духовке: …
Olad'i iz svinoy pecheni1
Набор продуктов: Печень свиная — 500 гр; Лук репчатый — 1 шт; Яйцо куриное  — 1шт; Мука — 3 ст. ложки; Соль, перец черный молотый — по вкусу, примерно по щепотке; Масло растительное для жарки — 50 гр. Рецепт приготовления оладьев оз свиной печени: Печень свиную помыть, нарезать на мелкие кусочки, еще раз промыть от …
Myaso po francuzski s lukom1
Набор продуктов: Свинина( корейка без кости или ошеек не жирный) — 500-600 гр: Лук репчатый — 2 шт крупных; Майонез, можно приготовить самостоятельно — 200-250гр; Сыр твердый — 200 гр; Соль, перец черный молотый — по вкусу; Сахар — 1/2 чайной ложки; Сок лимона — 1 чайная ложка (можно заменить яблочным уксусом); Зелень укропа и …
Medal'oni iz telyatini s rozmarinom1
Медальоны готовятся из самого нежного и деликатесного мяса говядины или телятины, из вырезки, и только из нее. Мясо по этому рецепту получается очень нежное, мягкое, главное его не пересушить в духовке. Степень прожарки выбираем Medium Well (почти прожаренное) или же  Medium Done ( прожаренное), присутствие крови в медальонах — это лишнее. Мясо не обязательно должно …
Svinina garmoshka zapechennaya v duhovke1
Набор продуктов: Свинина (корейка) — 1-1,1 кг; Помидоры -400 гр; Лук  репчатый — 1-2 шт; Сыр твердый — 250 гр; Соль, перец черный молотый — по вкусу; Масло растительное — 10-20 гр. Рецепт приготовления свинины Гармошка запеченной в духовке: Свиную корейку обмыть, обсушить от влаги, нарезать поперек на кусочки, толщиной 1-1,5 см, не дорезая мясо …
stek iz svinini po domashnemu1
Набор продуктов: Свинина вырезка или биточная часть — 500-600 гр (из этого количества получится 6-7 стейков); Для маринада: Соевый соус — 2-3 столовых ложки; Оливковое масло — 2 столовых ложки; Мед — 1 столовая ложка без горки; Горчица французкая в зернах — 150 гр; Чеснок — 2 зубка; Соль, перец черный молотый — по щепотке. …
buzhenina iz svinoy koreyki1
Набор продуктов: Свиная корейка — кусок мяска весом 1,5-1,38 кг; Соль — 1,5 столовой ложки; Горчица острая — 1 столовая ложка; Горчица французская в зернах — 2 столовых ложки; Смесь перцев горошком (розовый, черный, душисты, белый) — 2 столовых ложки; Рецепт приготовления буженины из свиной корейки: Смесь из перцев растолочь в ступке или измельчить на …
zharkoe s govyadoy i kartofelem1
Набор продуктов: Говядина (лопатка, задняя часть) — 500-600 гр; Картофель — 1 кг; Лук репчатый — 1-2 шт; Морковь — 1-2 шт; Паста томатная — 1 столовая ложка; Масло растительное — 30-40 гр; Соль, перец черный молотый, тимьян сушеный, лавровый листик — по вкусу. Рецепт приготовления жаркого из говядины с картофелем; Для приготовления жаркого подойдет …
PAGE TOP
Яндекс.Метрика