Category : Соусы к блюдам

5 posts

mayonez iz avokado0
Набор продуктов: Авокадо — 1шт; Масло подсолнечное или оливковое — 100гр; Молоко — 50 гр; Сок 1/4 лимона; Соль -щепотка; Сахар — пол щепотки; Соус Табаско — пару капель (или замените на красный молотый перец, но совсем чуть-чуть). Рецепт приготовления майонеза из авокадо: Если у вас есть отличное переспевшее авокадо — приготовьте из него холодный …
Domashniy mayonez s limonom ili s laymom1
Набор продуктов: Яйцо куриное – 1 шт., очень свежее; Масло растительное (оливковое) — 150 мл; Сок  лимона или лайма — 2-3 столовых ложки; Соль -1/3 чайной ложки; Сахар – 1 чайная ложка. По желанию добавить дижонскую горчицу, не острую – 1 чайную ложку. Так же можно добавить щепотку черного молотого перца, сушеные травы, такие как …
Mayonez domashniy bez yaic0
Предлагаем приготовить отличный майонез без использования яиц. Молоко можно брать коровье, козье и соевое, любой жирности. Хранить такой майонез нужно в холодильнике, в плотно закрытой стеклянной емкости в течение 4-5 дней. Если вам не очень нравится светлый цвет майонеза, так как там нет яиц, то можно для цвета добавлять щепотку куркумы. 1.Майонез домашний без яиц …
Mayonez domashniy  na olivkovom masle1
Набор продуктов на 300 гр. майонеза: Яйца куриные (только желтки) – 2 шт; Сок лимона (1/2лимона) – 25 гр; Уксус столовый – 5-7 гр; Масло оливковое (только не extra virgin, иначе будет сильно горчить) – 250 мл; Соль, сахар, перец черный молотый – по щепотке. Рецепт приготовления домашнего майонеза на оливковом масле: Яйца должны быть очень …
Sous pesto klassicheskiy2
Знакомьтесь – это соус Песто. Да-да, тот самый Песто, который сейчас в Европе на втором месте по популярности среди холодных соусов. Родина этого соуса – Италия, но знают и любят Песто далеко за  пределами его исторической родины. Есть классический, лигурийский вариант Песто, с рецептом которого у вас будет возможность ознакомиться в данной статье, но также …
PAGE TOP
Яндекс.Метрика