Category : Рецепты шашлыков и блюд на мангале и решетке

17 posts

svinie-rebrishki-v-glazuri1
Набор продуктов: Ребра свиные мясные — 1,5-2 кг; Сушеный чеснок — 3 ст. ложки (или свежий  — 1 головка, потереть); Тмин молотый — 2 ст. ложки; Соль -1-1,5 ст. ложки; Сахар — 1 ст. ложка; Перец черный молотый -1 ст. ложка; Паприка — 2 ст. ложки; Горчица французская (остро-сладкая) — 1,2 ст. ложки; Для соуса …
ovoschi gril' na barbekyu1
Предлагаем универсальный рецепт овощей гриль, которые идеально подойдут на гарнир к шашлыку, стейку на углях, а также к курице и индейке, приготовленных на открытом огне. Набор продуктов: Баклажаны — 2 шт, Цуккини — 1 шт, Сладкий перец — 2 шт, Красный лук   — 1 шт, Помидоры -2 шт, Помидоры черри — 12 шт, Грибы шампиньоны …
SHashlik iz indeyki v duhovke na shpazhkah1
Набор продуктов: Филе индейки — 500гр; Лук репчатый — 1-2 шт; Кефир — 200мл; Уксус столовый 9% — 2 ст. ложки; Горчица — 1 чайная ложка; Соль, перец черный молотый — по вкусу; На гарнир: Сыр адыгейский — 200гр; Помидоры черри — 200гр. Рецепт приготовления шашлыка из индейки в духовке на шпажках: Мясо индейки помыть …
Kebab iz baranini1
Набор продуктов: Баранина (мякоть) — 700-800 гр; Сало ( или курдючный жир) — 100-150 гр; Лук репчатый — 2 шт; Чеснок — 3-4 зубка; Петрушка зелень — 1 пучок; Мята ( по  желанию) — пару веточек; Молотый мускатный орех, зира — по щепотке; Соль, перец черный молотый и перец красный острый молотый — по вкусу. …
shashlichki s kurinim file i kabachkom na shpazhke1
 Набор продуктов: Куриное филе  — 500 гр; Кабачки молодые  — 1-2 шт; Масло растительное – 30-40 гр; Маринад : Масло растительное -2 ст. ложки; Соус соевый – 1 ст. ложка; Уксус яблочный или винный – 1  чайная ложка; Чеснок – 2 зубка; Мед – 1 чайная ложка; Сушеные специи – тимьян, орегано; Соль, перец – …
File indeyki na grile1
Набор продуктов: Филе индейки – 1 кг; Для маринада: Сушеный чеснок -1/4 чайной ложки; Паприка – 1/3 чайной ложки; Паприка сушеная кусочками-1/2 чайной ложки; Перец черный молотый – щепотка;  Соль – 1 чайная ложка; Кориандр молотый , базилик сушеный, розмарин сушеный – 1 чайная ложка всех приправ вместе; Лимон – 1шт.(на сок);  Масло подсолнечное или …
Lyulya-kebab iz svinini na mangale1
Набор продуктов: Фарш свиной (мясо, перемолотое на мясорубке), лучше конечно приготовить фарш самостоятельно – 1 кг; Лук зеленый – маленький пучок 30-40 гр; Лук репчатый – 1 крупная луковица; Чеснок – 3-4 зубка; Петрушка зелень – средний пучок, 50-70 гр; Приправы – паприка, перец черный молотый – по щепотке; Соль – по вкусу. Рецепт приготовления …
hachapuri na mangale1
Набор продуктов: Тесто слоеное дрожжевое – 1 кг; Сыр Сулугуни – 500 гр; (или можно брать сулугуни + адыгейский, или же сулугуни+ брынза, пропорции 50/50) Масло сливочное -100 гр; Соль — если нужно, если сыр достаточно соленый, то лучше не солить начинку. Рецепт приготовления хачапури с сыром из слоеного теста на шампуре: 1. Разморозить слоеное …
PAGE TOP
Яндекс.Метрика